w bazie 32 obiektów
25 ofert specjalnych, 1 ogłoszeń, 22 atrakcji, 4 zniżek
Turystyczny Portal Województwa Podlaskiego
Lekkie zachmurzenie 12°C

Tatarska Jurta

Czynne codziennie od 11:00 do 18:00 
      Agroturystyka w Kruszynianach oferuje niepowtarzalny klimat polskiego Orientu. Zatrzymajcie się u prawdziwych Tatarów i skosztujcie przygotowanych przez tatarskie gospodynie: kołdunów, pierekaczewników, trybuszoków oraz wielu innych smacznych potraw spotykanych obecnie jedynie w domach tatarskich. Oferujemy możliwość zjedzenia rodzinnego obiadu na tarasie na świeżym powietrzu w okresie letnim.


      Organizujemy również imprezy okolicznościowe w nowo otwartej sali czynnej przez cały rok. Możliwość rozbicia namiotu, rozpalenia grilla oraz ogniska. Zachęcamy do pieszych wędrówek i rowerowych wycieczek po przepięknych okolicach. W lasach Puszczy Knyszyńskiej na gości czekają jagody oraz dorodne i zdrowe grzyby. Okoliczne miasteczka i wioski kryją wiele zabytków oraz ślady różnych kultur i wyznań...

 

TATARSKIE PIEROGI 

  • Kibiny - pieczone (kapusta, cebula, mięso)
  • Pieremiacze - pieczone, smażone (cebula, mięso)
  • Cebulniki - pieczone (mięso, cebula)
  • Jeczpoczmaki - pieczone (ziemniaki, pietruszka, marchewka, cebula, mięso)
  • Samsa - pieczone (mięso, cebula)
  • Kartoflaniki - gotowane na parze (ziemniaki, jajko, cebula, pietruszka)
  • Czebureki - smażone (mięso, cebula)
  • Manty - gotowane na parze z białym serem

DANIA GŁÓWNE 

  • Kołduny tatarskie - pierogi z mięsem wołowym lub wołowo-jagnięcym podawane z rosołem
  • Pierekaczewnik - ciasto wielowarstwowe z mięsem, serem lub jabłkami ( ilość porcji w ciągu dnia ograniczona )
  • Belysz - potrawa warstwowa z mięsem indyczym, grzybami, jajkiem i ryżem
  • Kryszonka - potrawa jednogarnkowa: warzywa, ziemniaki, jagnięcina
  • Pyzy tatarskie z mięsem wołowym - podawane z rosołem
  • Pyzy tatarskie z białym serem na ostro
  • Tatarska babka ziemniaczana - z mięsem wołowym lub jagnięcym
  • Zur Belysz - rodzaj chlebka, z mięsem drobiowym, ziemniakami, warzywami, przyprawami
  • Jagnięcina z pilawem - porcja jagnięciny (w weekendy lub na zamówienie 3 dni wcześniej)
  • Cymes - zupa z dużą ilością marchewki z ziemniaczanymi kluseczkami
  • Czynaki - tatarska zupa gulaszowa

NA SŁODKO 

  • Czk-Czak - tatarskie ciasteczka oblane naturalnym miodem, makiem lub migdałami
  • Bułeczki drożdżowe
  • Listkowiec - warstwowe listkowane ciasto drożdżowe z serem, makiem lub jabłkami
  • Tatarska drożdżówka

Autor opisu: Sławomir Szeremeta

O autorze:
Administrator portalu ZobaczPodlaskie.pl UWAGA: wszystkie teksty i zdjęcia (prawa autorskie) pochodzą ze strony www.kruszyniany.pl

WWW: http://www.kreo.pl

Imprezy w promieniu 10km
Noclegi w tej miejscowości